日式的木製拉門、明滅不定的燈光、煙霧瀰漫的座位…，一說到燒烤店，許多人的印象不外乎是這幾項，好像沒有這種環境就不算是正統的燒肉店一樣，但這次打破你的刻板印象！走進真花燒肉，走進簡潔、充滿人情味，截然不同的燒肉店！
有別於一般日式燒烤店，真花燒肉創造出了日式與西式合併的店面風格，歐式壁紙創造出店內簡潔有力的氛圍，成為了老少咸宜的聚會好場所，而擺設則是維持一般的日式木製地板。
真花燒肉的老闆一直以來都是一個燒烤專家，熱愛燒肉、更熱愛人們臉上滿足的笑容，所以即使有了正職在身，仍然堅持著要自己動手打造一家與眾不同、獨一無二的燒肉店，打破一般人對燒肉店不乾淨的印象，真花燒肉立下了燒肉店里程碑，讓燒肉店不只有燒肉，更燒出了陣陣人情味！
食材介紹：
身為一個燒肉饕客的堅持，真花燒肉的老闆堅持不使用合成肉，每一塊肉都比需要經過嚴格的檢定才可以把它放上火爐，讓用餐的客人們都能細細享受肉汁在火爐上竄動的美妙滋味！
真花燒肉所有肉類的篩選標準皆是採用美國12 級 Premiere 肉類分級標準，真花燒肉的食材都是真材實料，特別是這道沙朗牛排，是12 及分級中第 2 級，也就是近乎完美的牛排，在台灣能說是少數僅有的食材，而真花燒肉也確實將最好的呈現給顧客。
燒肉顧名思義就是以肉為主，來到真花燒肉，不需要擔心食材的品質，在老闆的嚴格把關之下，不論是何種價格的肉品都有著極高的品質，最能讓顧客深陷入燒肉的誘惑中！
說到海鮮類的食材，真花燒肉也少不了，這道生干貝，利用充滿奶香味的湯汁，配上洋蔥與彩椒的調和，將整個貝狀的器具放上火爐，將干貝的鮮味完全鎖在湯汁裡頭，是到喜歡海鮮的你必嚐的料理！
另外一道在真花燒肉富特色的海鮮就非胭脂紅蝦了，透過醃製製成的紅蝦，可以生吃亦可以放在火爐碳烤，兩種不同的風味，讓同一道料理也可以有不同的面貌。
湯品也屬真花燒肉招牌的料理之一，牛奶海鮮鍋裡頭融合了牛奶的香味與海鮮的鮮味，所有能找到的東西都是佳餚，在燒烤之餘也可以享受火鍋的美味！
在真花燒肉，特別的東西四處都可見，特製香腸是老闆特地向南部的朋友直購，每一批數量都有限，用料實在，味道更是特別，具有類似紅趜味的特製香腸，有機會必定要嘗試！
不論是在實體店面或是網路粉絲專頁上，真花燒肉都受到顧客極高的評價，如此獨具風格的燒肉店，必定會是家族朋友團聚的好所在！想瞭解更多嗎？快聯絡真花燒肉：
- 住址：台北市中山北路一段121巷28號
- 聯絡電話：（02）2568-2827
更多照片欣賞：
3C問題就來問威信
