生活 常用的黑糖其實含致癌物質 連業者自己都不知道! 由 IWAISHIN News Center - 8 月 29, 2015 康健雜誌抽驗市售的19款黑糖成份,打破民眾對於天然食品的普遍認知,竟然全數含有致癌物質丙烯醯胺,其中尤其以手工黑糖,丙烯醯胺的含量最高,讓民眾的想法完全改觀。 根據中央社報導,臺灣大學公共衛生學院醫學與工業衛生研究所教授吳琨裕表示,丙烯醯胺在動物性研究當中,致癌性非常明確,但是目前對於人體還沒有明確致癌性,也無法確定安全的攝取量,可能會對人體產生的傷害包含神經… 3C問題就來問威信